Au Sénégal, le professionnel de l’Economie Familiale et Sociale ne doit pas seulement se limiter à l’école. Autrement dit, le rôle du professeur d’EFS peut être extra-muros. En effet, il peut agir sur la famille et sur la société. Ainsi :
- Au sein de la famille :
- Il est habilité à apporter son aide sur la gestion du cadre de vie, de l’environnement mais aussi sur une bonne gestion des ressources alimentaires et financières familiales.
- S’il en a l’occasion, il peut jouer le rôle de médiateur entre les membres d’une même famille ou non pour prévenir ou bien régler des conflits internes.
- Il peut sensibiliser sur ses domaines de compétence comme la gestion du budget, la nutrition, l’éducation à l’environnement et surtout sur la santé de la reproduction, etc.
- Il a la capacité d’aider toute famille le désirant à exécuter ses programmes.
2. Au sein de la société :
- Il a la mission d’inculquer des valeurs telles que :
- le « jom » (sentiment vécu de son honneur, de sa dignité d’homme intégral).
- le « kersa » (la maitrise de soi, la force de l’âme qui nous permet de dominer nos intérêts et nos passions pour les canaliser et les guider).
- le « muñ » (cohérence et persévérance dans l’action comme dans les idées ou les sentiments).
- la« téranga » (l’hospitalité).
- le « warugar » ou encore « wareef » (le devoir).
- Il peut sensibiliser la société en ce qui concerne les domaines de l’alimentation, l’environnement, la santé, l’habillement et de l’habitat, etc.
- Le professionnel de l’EFS doit étudier les problèmes psychologiques, sociaux et affectifs des individus dans le but de mieux comprendre et afin de créer au sein de la collectivité une ambiance de quiétude et d’épanouissement pour tous.
